响到人们对烤肉签子的选择。”
“对这个话题我不发表意见。”
“但就我个人来说，我肯定是会坚持用果木签子来烤肉，甚至如果有条件的话，还会用果木炭来烤！”
林启拎着夜咲长刀，给崽崽们招招手，在崽崽们屁颠屁颠跟着过来进山的陪伴下，林启环顾四周。
甚至用跟拍器，给自己寻找着果树道：“毕竟肉这东西，吃多了就会腻，吃少了又会非常想。”
“就很奇怪。”
“如何平衡这个吃与不吃间的阈值，就成了烧烤师傅们最在意的要点之一。”
“而这果木签子和果木炭，就是人们经过长时间试验后，得到的一种增添风味、缓解油腻的办法。”
忽然！
就在林启话音刚落的瞬间，跟拍器传回来的画面，当即让林启眉头微微挑动。
控制不住的快步走过去道：“你们快看跟拍器拍到了什么？”
“山核桃树！”
“这东西可是宝贝啊！”
“原本我还想用苹果树、樱桃树之类的烤制的，但既然有山核桃树的话，那咱们就不用再挑选了。”
“直接就是它！”
“毕竟，苹果树燃烧时，会发出淡淡的果香，这个适合搭配肉块比较小的肉串使用。”
“樱桃树的香甜，则是适合牛肉和海鲜，还有羊肉等肉的烤制。”
“咱们这次要烤的，是大块的野猪崽，烧烤时间最少也得40分钟，这还是使用了烤箱的结果。”
“如果是正常烧烤的话，大概需要一两个小时才能完成！”
“这么长时间的烤制，其它果木不光味道不持久，质地也不行，很容易就会自己变形，甚至是被烤断！”
“你们想想看......”