之后，并没有人离开岗位。
厨房依然繁忙不已，一道道菜肴被端上前厅准备享用。
待菜肴基本备好，厨房师傅们、跑堂服务员，杂役和学徒都纷纷落座前厅。
次日即大年三十，年初一开始到初二，丰泽园将休息三天。
毕竟过年是全年最重要的日子，谁不想与家人团聚几日呢？
“诸位，大家这一年来辛苦了。
正因为有大家的努力，才有我们今天的丰泽园。”
栾学堂坐在上首位举杯对众人说道，随后一饮而尽，在场所有人也随之饮酒庆贺。
从栾学堂创建丰泽园开始，便有这一传统：在大年二十九举办年夜饭宴请全体工作人员，并发放红包。
这第一杯酒永远由栾学堂敬献给丰泽园上下全员，“第二杯...”
当看到栾学堂举起第二杯酒时，大家心中明白重头戏即将展开。
尽管没有明文规定，但按照惯例，这第二杯酒是敬献给地位仅次于栾学堂之人。
康远桥与曾念安两位大师傅曾经享受过这份荣誉，如今只有陈焕章大师傅符合这个标准——他是最资深也最出色的厨师之一，丰泽园里首屈一指的掌勺师傅。
因此，除非出现特殊情况，没人能动摇他在其中的地位。
然而今年情况有了变化，因为来了王建设这位技艺超群的新厨师。
虽然入行时间短，但川鲁淮粤四大菜系无不精通，技艺炉火纯青，连陈焕章大师傅也不得不心服口服。
大家都知道，最近一个月丰泽园的繁荣离不开王建设的贡献，因而十分好奇第二杯酒究竟会敬给哪一位师傅。
如果选择一位，另一个人肯定心里会不太服气。
“敬王建设师傅，感谢你加入我们丰泽园。
来，我敬你。”
栾学堂并没有多言只简单表示感谢。
而第二杯酒的份量足以显示他内心的态度。