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河豚这种鱼类，可以说是除了肌肉以外的部位都是有毒的，只是毒素所含的剂量有多少罢了。
时生将水龙头的水压开到最大，将河豚的血液尽可能的冲洗干净，随后切掉鱼鳍，将鱼嘴剁下来，丢掉。
看着露出的鱼身的断口处上雪白的、肥厚的鱼肉，时生不禁眼前一亮。
将刀插入鱼肉和鱼皮之间的位置，轻轻一划割开鱼皮，顺势将整张鱼皮剥了下来，丢掉。
眼睛这种部位必须去掉，有毒。
从鱼鳃的部位划上几刀，小心翼翼的将几乎只剩下骨头的鱼头切断，露出里面剧毒的肝脏。
肝脏可以说是除了鱼白之外毒性最大的部位，所以说处理这个部位必须小心小心再小心，绝对不能将肝脏划破！只能用刀割开一个口子，用扯的方式将存放肝脏的部位和鱼肉分离开来。
最后再将还附着在鱼肉上的鱼白去掉，这条河豚就算是处理好了……嗯，能吃部位的还没原本一条的一半多……
真是奢侈的食材呢……
时生将刀插入案板上，就这样站着盯着鱼肉看了好一会儿。
这一份……做什么好呢？
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