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第二十九章 正宗的锅包肉(2/2)

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倒入翻炒,数秒之后,每一片肉都裹上芡汁,金黄透亮,酸甜味隐隐逸散开。

赵熙果断关火,撒上葱丝,出锅。

“请慢用。”赵熙把盘子推出,继续忙手里的活。

“谢谢。”苏子放道过谢,端着盘子回到桌边。

“就是这个味!”苏子放刚走近,牧录就拿起筷子迫不及待准备下手。

“等等,让苏老板先看。”赵晓曼一句呵斥拦住蠢蠢欲动的牧录,“这是我爸给苏老板的教学菜,不许吃!”

“锅包肉凉了就不好吃了!”牧录五官纠结在一起,好像没有吃到刚出锅的锅包肉是对他的莫大伤害。

“咔嚓。”苏子放嘴里传出清脆的咀嚼声。

番茄的基调在口腔内爆发,酸甜适中的芡汁点缀着柠檬的清香,比纯粹的糖醋更加爽口,也更能解腻。内里的肉片滑、嫩、鲜,香,配上芡汁和炸到酥脆的面衣风味更醇厚。

苏子放默默对比了一下自己做的锅包肉。

两秒之后,他默默伸出筷子再夹一块。这种时候,想什么自己做的,面前的它难道吃着不香么?!

看到正主都动筷子了,牧录也不甘示弱,加入了锅包肉抢夺战,嘴巴里含糊不清的就剩两个字:“好吃!”

苏子放刚想调侃牧录没文化,一句好吃走天下,结果突然词穷,除了好吃竟然也想不到别的描述,于是乖乖低下头,继续奋战锅包肉。

赵晓曼摇摇头,也跟着夹起一块,脸上满是幸福和开心,这味道十几年从未改变,只要吃一口就知道是家的味道!

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