命相从，斗志日趋消沉，于是劝慰士卒，解甲归田，以待机复兴，相注对泪，依依难舍。从此，张定边改名换姓，混迹江湖，携儿带女，辗转流离，终归故里，寿九十余而终。今仙桃市沔城湖口弦王姓，乃张太尉之后裔也。清光绪年间有进士王炳南(曾经历任陕西知县)，主修王氏宗谱，即以张定边为一世祖，且在清初，亦有复姓归宗者，下面有谱序为证：
威震荆楚，于沔有光，除剪元胡，追随汉王；
百战百胜，鞑子胆丧，始终不渝，忠义是尚；
鄱阳突围，冒死护丧，为复汉业，拥理武昌；
理弱无知，受诱城降，勉率一旅，逐鹿荆襄；
大厦已倾，擎天独柱，劝慰士卒，解甲归农；
挈妻携子，浪迹江湖，改名换姓，以避祸凶；
辗转流浪，终归故里，王即张姓，两姓一宗；
今日王氏，张之后昌，湖口弦上，姓氏永香。
陈友谅身后，群龙无首，起义失败。张定边不愿做朱元璋的降将，遂于洪武元年（1368）戊甲孟秋，遁入泉南灵源山隐居。为避前嫌，削发为僧，自号沐讲禅师。
张定边入空门后，不闻尘俗事，究心佛理，赤足芒鞋，率领旧属僧侣，先后垦殖禅田50多亩，以桑麻蔬果植之，既能自给，亦可周给贫者。他看到广大贫苦农民因生病缺医少药而走投无路时，于是萌生悬壶义医和取灵源山中的甘草，用姑师井之水泡制药茶，广施万民，不求图报。洪武10年（1377）丁巳十月廿三凌晨，张定边正在西霞山晨练武功。突然林中狂风四起，林木摇曳，落叶纷披。猛一抬头，但见一条斑斓猛虎，正从岗上飞窜下来。那猛虎发现了定边，竟直向他冲来。定边不免有点慌神。赶忙往右边一跳，闪在老虎的旁边，猛一拧身，举禅杖朝老虎前胛叉去。顷刻间，猛虎鲜血直流，脑浆四溅。从这点，可见张定边的武功。