和外地茶，品种可多了。本地绿茶有‘汉水仙毫’、黄茶有‘毛尖’、白茶以‘泛珠芽’最好，红茶有‘千山红叶’，黑茶首推‘南郑茯砖’。若是客官不喜欢喝梁州茶，其他的品种，只要客官说的出名字，小店便拿得出来。”
李秉原本只想随口点一壶茶水，却被这小二勾起兴趣：“哟！口气不小！”
“这也不是我吹，就算客官选了什么珍贵品种小店没有，出去茶市上也一定买的到。天下茶马交易，梁州占一半，若是梁州都买不到，我看别的地方也够悬！”
临渊是爱茶的，自然也知道这小二不是乱说，梁州气候适宜，本就盛产茶叶，再加上这么个重要位置，一直都是茶马交易的重要场所。小二说的这几种，他是都喝过，对仙毫印象尤其好，当下便点了一壶上品。
那小二又道：“几位来的不是时候，年节边上，绿茶去年已经放了快一年，新茶要等清明前后才有的出，那时候的茶才叫香呢！”
他说完，刚要离开，又被盈澜儿叫住：“对了，刚才路上那么大的阵仗，你知道是什么事情吗？”
“没什么太大事。今个是褒教大吉日，刺史大人历年都要去拜会掌教宫主，也没什么特别！”眼瞧着又有客人进来，小二笑呵呵对盈澜儿道：“几位先歇着，容我去后厨先把茶水上了。”
李秉还想问事情，小二却已经溜到了下一桌客人跟前，他摇头道：“褒教？难道又是融教的分支？”
“这不太可能！”韩临渊压低声音：“你可知道褒教的来历？”
他指了指远处的城墙：“你刚才问那个紫色的城墙，还有‘茶酒不同席’的规矩，都跟这个褒教有关系。”
跑堂的终于先把茶水呈上来，韩临渊斟满杯子：“这故事，让我细细说来。”
他大概是长安四少里面，唯一一个能静心读书的人了，非派嫡长子的见识，实在远超常人。
“事情要从夏朝说起。轩辕皇帝的八世玄孙名为‘禹’。他治水后，被百姓拥立，他得帝舜禅让传位，才创立夏朝。
而他的‘有褒氏’因为协助治水有功，便被分封为诸侯国王，封地就在现在的梁州，取名‘褒国’。
因为坐拥梁州这么个风水宝地，有天堑，有良田，褒国从夏朝起，一直延续了一千三百年，经历了夏商周三朝，直到秦朝出征巴蜀，才灭国。
历史上有个‘烽火戏诸侯’的妖妃‘褒姒’，就是褒国献给西周亡国之君‘周幽王’的公主。
夏朝尚黑，商朝尚白，周朝尚红。而这褒国便是尚紫。原因也简单，褒国有一种特有的花，叫‘十方商陆’，产紫色浆果，可入药，也可做染料，颜色鲜艳浓郁，十穗花就可染一匹布，且经久不退。
早先的褒国城墙也是黄土所做，不
（本章未完，请翻页）
过里面掺了‘十方商陆’的汁水，就成了紫色。
后来历代修葺城墙，为了统一，也都做成紫色砖石，便有了今日这绵延数里的紫色城墙。
褒国说完，再来说这个‘褒教’。它是褒国建国不久诞生的本土宗教，有自己的神明、信仰和教条。
它像儒家一样重礼；像法家一样制定规矩；像兵家一样重工器技艺，擅长冶炼锻造，据说青铜器就是从褒国传入夏朝的；
而且它还像佛教一样不能沾酒，甚至闻都不能闻，但是却可以吃肉。梁州人大多信奉褒教，这就是为什么这里会有‘茶酒不同席’的规矩。
不过这个褒教的源起，可比后来的儒、释、道、兵、法、墨早了千年不止。直到褒国破灭的时候，孔子、老子都还没出生呢。更是比融教更早的多，绝不会甘心做融教爪牙。”
他呷了一口茶，格外的清香凌冽：“啊！好茶！”
他又接着说道：“褒国亡了，但是梁州这个地方封闭，褒教却留了下来，一直穿到今日。梁州这个地方也是很奇怪，别的宗教传不进来，褒教也传不出去。就算到了今天，儒释道三家在梁州的影响力，也不能望其项背。
刚才那小二说什么‘褒教大吉日’，我也不知道是什么。不过梁州的‘军教相辅’已经传承了几千年了。
梁州境内，贫苦家的男子骨骼长成，就会去褒教三年，民间叫‘三年三学建三功’，便是指：学字、学礼、学武，守城功，治水功、筑道功。
这三年期间要识字学武，还要和朝廷军队一起卫戍城防安危；梁州有两江六河，都是大水，经常闹水患，也要治理河道；出入关内或是巴蜀，大多要靠栈道，年年要修补才可用。
这三年完了，资质好的，可以自愿留在褒教做事，被称为内门弟子，就是你们看的穿紫衣白带白玉佩的那些人。
可以说褒教对整个梁州发展都大有裨益，这也是为什么历朝历代能容忍他做大的缘由。
一来，他不往梁州之外传教，二来他很听朝廷的话，就拿征战吐蕃来说，朝廷要从梁州调兵，褒教弟子都