于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。王华并不讨厌淮扬菜，但这会儿饿得狠，想吃点儿别的东西。
“有什么好的火锅或者西餐？”王华继续问。
“火锅的话其实可以去海底捞，食材过关，而且服务到位。再高端一些的火锅店主打特色，未必能好到哪儿去。如果是想吃西餐，我推荐去咱们金融街南口的那家香墅来客，这家店在这里开了好几年了，这儿的老板算是咱们的老顾客了。”
“行，那就去香墅来客了。我正开车往那儿去呢，你现在发个位置给我。”王华说完，满意地挂断了电话。