王二婶瞧着也觉得不错，“回头我也试试。”
正说着话，又有人过来串门。
看到院子里晒着白白的粉末，瞧着不像面粉，上手撵了撵，“这什么东西？”
张秀花回头看向李四婶，“红薯粉。红薯吃多了烧心。孩子们都不爱吃。而且放进地窖也会烂，我就把它制成红薯粉，回头再制成粉条。我们南方都这么做。李四婶也可以学学。”
李四婶来了兴致，“哦？怎么做？”
张秀花把操作方法简单说了一遍。
李四婶听到要把红薯用擦子全部擦成沫，眉头皱得老高，“这得擦到什么时候？”
张秀花连连附和，“要是红薯能像小麦可以磨成沫子就好了。我们李家屯就能开一家粉条厂。这可是五星公社独一份呢。”
李四婶和王二婶对视一眼，觉得她这想法可行。
“但是这机子得不少钱吧？”
张秀花摇头，“不知道啊。我也没买过。”
李四婶又仔细问了张秀花关于红薯粉的做法，又问红薯弄成粉的比例。
得知八比一，她觉得太麻烦了，不值得。
张秀花却道，“红薯湿的时候，里面大部分都是水。你晒成红薯干又没那么多塑料袋可以用，放在外面很容易发霉。但是红薯粉不占地方，用塑料袋扎紧，一冬天都不会坏。”
李四婶决定回去试一试。看看这做法难不难。
她来得快，走得也快。
她这一走，王二婶就问张秀花，“你有这手艺，可以用它换点粮啊。为什么要告诉她？”
张秀花惊诧，“还能换粮？”
“当然可以。咱们村的木匠不就是靠手艺赚点钱嘛。”
“这个不属于投机倒把？”张秀花之前就担心是投机倒把，所以才不敢干的。
王二婶摇头，“你可以找你家大伯啊，他是干部，只要去公社那边过了明路，就不怕别人举报。”
张秀花像是推开新世界的大门。对啊，投机倒把是私底下，如果过了明路，得到领导许可，她就可以做。
她冲王二婶感激一笑，示意孩子们留在家里，她跑到许春英家，给了许春英三十块钱，李建党、大队长和大队书记三人各分十块。算是他们帮忙卖被子的酬劳。
许春英表示一定给带到。
张秀花把自己想帮村民做红薯粉的事说了。
至于粉丝？她直接告诉村民们做法，让他们自己做。反正各家壮劳力那么多。想吃的时候，就弄一点粉就行。直接湿的吃，不用晒干一样好吃。
许春英问她怎么个换法。
张秀花想了想，“八斤红薯出一斤红薯粉。我要两斤红薯作为酬劳。”
不挣钱肯定不行。赚得太多肯定也不行，赚得太少，那得把她累死。两斤就是不高不低的价。她能忙得过来。
许春英刚刚收到十块钱的酬劳，手心还热乎着，也不介意帮她跑一回，爽快答应，“行！我会让你大哥帮你跑一趟。”
张秀花笑了，投桃报李，“干部家要是做粉条，我不收你们人工费。”
许春英眉眼更变了几分，“好！”