本做生意。
而刘二贵的元宝大饭庄没了竞争对手，生意很有起色。
刘胖子的尾巴也就悄无声地竖了起来。
安南部分县域曾是黄河故道，盐碱地很多，种庄稼收成不行，但可以“淋盐”换钱。
“淋盐”这玩意儿和淘金差不多：
夏秋雨季后的晴朗天气，雨水将盐碱析出地表，经暴晒形成白色盐碱嘎巴或盐泡泡。
用扫帚、刮板或笤帚轻扫地表盐霜，堆积成土堆后装入土筐或布袋。
然后用手推车把这些盐土运回作坊。
使用破损陶缸，在缸底侧面凿孔，插入空芯的秫秸杆，杆芯再嵌入芦苇杆导流管。
把盐土倒进缸里，加水搅拌使盐分溶解，形成盐水。
盐水经芦苇杆缓慢渗也滴入下方容器，慢慢形成完全过滤，沥出来的水就叫卤水，又咸又涩，指定是不能吃的。
把卤水倒入盐池（用青砖砌成的浅池），依靠日晒和风吹蒸发水分，直到析出盐嘎巴（薄盐层），小心把这些白色结晶体收集起来就是成品盐。
盐民和淘金工一样，也是一股不小的势力。