恢宏，充满异域风情的建筑，傻柱不免好奇的，问道：“大老远的，为什么约我们在这里见面，不会是一边吃饭，一边谈事情吧？”
“不会，我们谈的事情，在一棵大树底下就能谈，不可能来这么高档的地方谈。大壮，也许是来这边办事，顺便就在餐厅的门口，把事情谈了。”许大茂，猜测道。
傻柱想想也是，他是一名厨师，当然知道莫斯科餐厅在四九城餐饮界的地位，这是一家1954年开业的特级俄式西餐厅，经常举办一些外事活动，现在虽然已经面向普通群众开放，但是消费水平奇高。
在这个年代，莫斯科餐厅和驻华使馆享受着同等待遇，都是特殊供应单位，供应的都是当时国内最好的食材。
让傻柱羡慕的是，这里的厨师和服务员待遇极高，特别是这里的男服务员，平时就发皮鞋，鞋油，料子裤子，发蜡等；女服务员，还额外发香水。
这些东西都是极难弄到的，即使你能弄到，也不敢轻易使用，很容易被人批判成，资产阶级情调，这里的工作人员就不用顾忌这些，可以名正言顺的说成是，外事活动的需要，是工作的需要。
特别让傻柱羡慕的是，这里的厨师不仅收入高，而且在婚姻市场上，极为抢手，很多娶的都是餐厅里的女服务员，个个貌美如花。
都是厨师，差距怎么就那么大呢？自己的厨艺也不差呀，怎么连个寡妇都得不到呢？
傻柱，不由得暗自神伤。