但是他师父是主厨,在后厨待过六七年,后厨的事情门儿清。
杨大厨越看越觉得惊讶,江小流的入职手续他是看到的,16岁,一直务农,厨艺怎么来的不详,对后厨为什么这么熟悉更是不详,难道真的是天赋?
很快,前厅的传菜单就过来了:溜肉段、红烧鲤鱼,四个馒头;红烧鲤鱼、土豆炖牛肉、六个馒头。
果然,来饭店吃饭的,肉菜为主啊。
站在灶前的江小流气质一下子就变了,不再是那个略显青涩的少年,好像站在灶前好多年的样子。
三灶齐开,大勺翻飞,时间空间都安排的很是合理。
杨大厨心道果然,海鲜能做的那么好,做这些菜也都是很轻松的。
江小流刚一开始动作,梁勇心下就慌了,这就是大厨的气势和动作啊,希望味道不要太好!
李福则是充满了崇拜的表情,这么年轻,就这么厉害。
很快,四道菜装盘,端到了前厅。
梁勇跟着去上菜了,一直没回来,江小流一看就清楚怎么回事,这是去看顾客的口味反馈了,心下也没有在意,和李福收拾灶台。